Göbelek mantarı nasıl olur? Kuzu göbeği mantarları, ılıman iklimlerde yetişen yenilebilir mantarlardır. Nisan ayından Mayıs sonuna kadar ilkbahar aylarında yetişirler. Kuzu göbeği mantarı, uzun bir hücre tabakasıyla kaplı olan alışılmadık yapısıyla karakterize edilir. Kuzu Göbeği kavurması nasıl yapılır? Fırında Kuzu Göbeği – Muğla Yayvan, tavada kızdırılmış yağda kızartılır. Soğanlar doğranır, mantarlar suyunu bıraktıktan sonra eklenir ve soğanlar canlılığını kaybedene kadar kavrulmaya devam edilir. Yemek 30-40 dakikada hazır olur. İsteğe göre üzerine yumurta kırılabilir. Mantar tavada nasıl yapılır? Kızarmış mantar nasıl yapılır? Kızarmış mantar tarifi için; Mantarları saplarından ayırın ve yıkayın. Büyük bir tavaya yağı ekleyin ve mantarları sapları yukarı bakacak…
Yorum Bırak