Kahve Türkçe kökenli mi? Günümüzde birçok dünya dilinde benzer telaffuzla bir şekilde ifade edilen “Coffee”, esasen Arapça kökenli bir kelimedir. Muhtemelen, coffee kelimesi aslen Arapça ḳ-h-y (قهي) kökünden türemiştir. Arapçada ḳahiye (قَهِيَ) fiili “iştahsızlık” anlamına gelir. Kahve kökeni neresi? AFRİKA KAHVESİ Daha detaylı inceleyecek olursak; Etiyopya kahvenin doğum yeridir. Eski Türkçe kahve ne demek? Kahve sözcüğü ortaya çıkmadan önce Osmanlıca ve Eski Türkçe’de kahverengiyi ifade etmek için konur-kongur-yağız-boz-alaca gibi ifadeler kullanılıyordu. Neden Türk kahvesi denir? 1543 yılında Yemen valisi Özdemir Paşa, tadına hayran kaldığı kahveyi İstanbul’a getirdi. Türklerin keşfettiği yepyeni bir hazırlama yöntemi sayesinde kahve, sürahilerde ve cezvelerde demlendi ve…
Yorum Bırak