Ekşi uçkun nedir? Uşkun olarak da adlandırılan, Doğu Anadolu bölgesinde popüler olan ve tüketilen, özellikle nisan sonu ile mayıs ve haziran başı arasındaki dönemde sokak tezgahlarında bol miktarda satılan ve tüketilen bir bitkidir. Çubuk şeklindedir ve küçük bir parmak kalınlığındadır. Uçkun tadi nasil? Uşgun; Yeşil renkli, uzun saplı, mızrak şeklinde bir bitkidir. Acı-ekşi bir tada sahiptir. Uçkun ile Kuşkonmaz aynı mı? Bu faydalı Işkın bitkisinin ayrıntılarını sizin için araştırdık. Burada Işkın bitkisi hakkında her şeyi öğreneceksiniz. Aslında Uçkun bitkisi (ışgın veya ışkın) bir ravent türüdür ve Türkiye’de yetiştirilen tek ravent türüdür. Uzaktan bakıldığında, görünüşü bir yüksükotu (kuşkonmaz) gibi görünebilir. Uçkun…
Yorum Bırak